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清水屋本店(太田市、焼きそば)

 焼きそばの街、太田市で入った焼きそばの店2店目は清水屋本店(八幡町、0276・26・1209)。
 大300円、中250円、小200円。肉入りが50円増し。
 「焼きそばに肉は不可欠」派の私は、肉入りの中を頼んだ。
 太田市は太麺が多いといわれるが、この店は細い麺。肉もキャベツもふんだんに入っており、細麺も食べやすくてよかった。味はオーソドックス。
 店に行くと、行列ができていた。みな、持ち帰りの客だった。太田の焼きそば店は、前の岩崎屋もそうだったが、テークアウトで相当の売り上げを稼いでいるようだ。効率がよさそう。
 岩崎屋は焼きまんじゅうも売っていたが、この店はたい焼き、たこ焼き、お好み焼き、みそおでん、ところてん、おしるこ、と何でもある。
 店で食べていた常連さんはみな、まずたい焼き(100円)を頼み、それから焼きそばを食べていた。
 太田の焼きそば店は奥が深そうだ。
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