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ひのき(水上町、そば)

 地元で評判のそば処「ひのき」(水上町阿熊川473、0278・72・6078)に行った。
 水上温泉入り口を猿ケ京方面に向かったところにある。
 舞茸天ざる(1550円)を食べた。
 細い麺だが、コシがあり、いくらでも食べられそうな手打ちそばだ。
 天ぷらは塩で食べる。こちらもおいしかった。
 営業時間は午前11時から午後5時まで。火曜定休。
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