すだ金（伊勢崎市、そば）

　料亭風の大人も楽しめるそばの店、すだ金（伊勢崎市太田町、0270･40･5525）。そば粉10割の生粉打ちそばの天せいろ（1500円）にし、さらにサラダといなり寿司、デザート（わらびもち黒蜜かけにした）が付く（400円プラス）セットを頼んだ。
　細い麺が特色。10割そばだがぱさぱさせず、コシがしっかりあるそばだった。10割そばのなかではかなりうまいほうだと思う。
　営業時間は午前11時半～午後2時、午後6時から9時まで。夜もきっと良い店だ。水曜定休。