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すだ金(伊勢崎市、そば)

 料亭風の大人も楽しめるそばの店、すだ金(伊勢崎市太田町、0270・40・5525)。そば粉10割の生粉打ちそばの天せいろ(1500円)にし、さらにサラダといなり寿司、デザート(わらびもち黒蜜かけにした)が付く(400円プラス)セットを頼んだ。
 細い麺が特色。10割そばだがぱさぱさせず、コシがしっかりあるそばだった。10割そばのなかではかなりうまいほうだと思う。
 営業時間は午前11時半~午後2時、午後6時から9時まで。夜もきっと良い店だ。水曜定休。
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