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イチゴ大福(前橋市、金内屋)その2

 イチゴ大福はうちが発祥の店だ、というところが多い。この店もそうかもしれないとやや疑っていたが、本当に発祥の店のようだ。「20年以上前」と始めた年を正確に覚えていないところはご愛嬌。イチゴ大福発祥の店としてテレビのクイズ番組などに何度も出演したらしく、店内に写真が飾ってあった。「榊原郁恵がまだ独身のころだった」と女将さんは話す。
 イチゴ大福に続いてチーズ、トマト、納豆、哲学(ベーコンが入っていたらしい=爆笑)などさまざまな大福を作り、それも結構人気だったらしい。
 私はイチゴ大福の元祖は前橋の金内屋、と信じることにした。
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