キャベツジュース３種

　２日目はキャベツジュース3種を作った(すべてジューサー利用)。
　写真右からキャベツジュース（キャベツ４枚、りんご１個、レモン汁小さじ１）、キャベツ・パイナップルジュース（キャベツ３枚、パイナップル50ｇ、グレープフルーツ1/2個）、キャベツ・セロリジュース（キャベツ２枚、セロリ１本、オレンジ１個、レモン1/4個）。
　キャベツジュースは薄いかな、と思って飲んだ。さっぱりしているが、味はしっかりしていて、どれもおいしかった。
　違いは、キャベツジュースは甘い、キャベツ・パイナップルジュースはすっぱい、キャベツ・セロリジュースは青い。
　ベースの飲み心地の良さは変わらず、どれを飲むかはTPO、好き好き、という感じ。個人的にはキャベツ・セロリジュースが野菜ジュースらしくて好きだ。キャベツジュースは、にんじんジュースほどは甘くなく、適度な甘み。りんごの種類でも味が相当変わるのかもしれない。りんごは昨日も今日もサンふじ。