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小松菜ジュース3種

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 写真上左が小松菜・にんじんジュース(小松菜1/3束、にんじん1/2本、みかん2個)、上右が小松菜・トマトジュース(小松菜1/3束、トマト1個、オレンジ1/2個、レモン1/4個)、下が小松菜ジュース(小松菜1/3束、りんご1個、レオン1/4個)=すべてジューサー使用。
 小松菜ジュースはきれいな深緑色。甘みもあって飲みやすいが、飲んでいる時はりんごの味が強い。後味で小松菜を感じる。
 小松菜・トマトジュースは濃い深緑色に黄色を混ぜたような色。小松菜ジュースよりは見た目が悪い。やはり飲んでいる時はトマトの味がきいているが、後味で小松菜を感じる。
 小松菜・にんじんジュースは濃い深緑色に茶色をまぜたような色で一番食欲をそそらない外見。これもまた、最初、にんじんが目立つが、後で小松菜が登場する。
 カルシウム、鉄分、ビタミンの多い小松菜。りんご、トマト、にんじんという野菜ジュース界の大スターと堂々のジョイントコンサートだが、ゲストスターを立て、あくまでコンサート全体を盛り上げる。プロデューサー感覚のある野菜だ。

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