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セロリジュース3種

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 期待のセロリジュース。材料を買ってから時間がたち、黄色くなったり枯れそうな野菜もあるが、ようやく作る時間ができた。
 写真左からセロリジュース(セロリ11/2本、りんご1/2個、レモン1/4個)、セロリ・レタスジュース(セロリ1/2本、レタス1/3個、グレープフルーツ1/2個)、セロリビタミンジュース(セロリ1本、にんじん1/2本、クレソン1/2束、ほうれん草1/3束、りんご1/2個)。すべてジューサー使用。
 セロリジュースはセロリが嫌いな人でも飲めそうな甘いジュース。セロリの香りは強い。
 セロリ・レタスジュースは薄い黄緑味(意味不明?)。素材そのままの味がする。
 最も期待していたセロリ・ビタミンジュース。まさに青汁。においも青い。青汁(飲んだことはないが)に甘いりんごが加わった感じのジュース。アンバランスな味だ。むしろりんごなどは入れず、青いままで鼻をつまんで飲んだほうがいいような気がした。
 主な野菜の特色がある程度分かったので、今後はいろいろブレンドして飲んでみようと思う。

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