ギョーザの店みんみん本店（宇都宮市）

　ゴルフを楽しみ、鬼怒川温泉にもつかり、大満足なのだが、群馬に帰る途中に宇都宮に寄れる、と思った瞬間、ぎょうざで頭がいっぱいになった。「みんみん」に行きたいと思った。
　宇都宮にいる知り合いに電話をすると付き合ってくれるという。宇都宮に泊まって、餃子とビールを楽しむことにした。
　宇都宮に着き、知り合いのSさんとみんみんの本店（宇都宮市馬場通り4-2-3、028･622･5789）に行くと長い行列ができていた。

　どうしようかと思いながらも並ぶと、列の整理をしている警備員さんが、今日はここまで、と我々の後ろの4人までで終わりという。94人が並んでいて我々は90番。ギリギリセーフ。並んでよかった。
　この秋一番の冷え込みのなか、体が震えたが、耐えた。1時間ほど待った。

　店の入り口あたりから急に列の動きが速くなり、すぐ席に着くことができた。
　列に並んでいる時に店員が警備員に「土産もなしと言って」と言いに来たので、品薄かと心配になったが、並んでいた人が入店後好きなだけ注文し、土産も買えるようにしようとした配慮のようだ。
　店に入ると焼餃子4人前、水餃子2人前、揚餃子2人前とご飯、地ビール（ろまんちっく村の餃子に合うビール）を頼んだ。

　オーソドックスな焼餃子。

　温まる水餃子。しょうゆをかけて食べる。

　揚餃子。カリカリしておいしい。

　地ビール。
　同じ餃子を揚げたり焼いたりしている。どんどんお客が入るのでどんどん作っているようだ。クルマで来る客がほとんどで、ビールを飲んでいる人は少ない。だから回転が速いのだろう。
　われわれは最後の客なので、ゆっくり餃子を楽しんだ。並ぶタイミングが絶妙だった。
　営業時間は午前11：30～午後8：00、火曜定休。