おみやげ用焼きまんじゅう

　群馬の友人が「おみやげ用焼きまんじゅう」セットを送ってくれた。
　原嶋屋総本家の焼きまんじゅうが家庭で味わえるように、焼く前のまんじゅうと味噌ダレ、ハケ、竹串、卓上コンロ、木炭がセットになっている。
　まんじゅうを蒸して出来立ての状態に戻してから串を刺し、味噌だれをつけて焼く。
　さっそく自宅で試してみた。
　簡単に作れると思ったのだが、スタートでつまずいた。炭になかなか火がつかない。
　消し炭から木炭になかなか火が移らない。口で息を吹き込む程度ではだめだった。うちわでどんどん空気を送り込み、やっと火がついた。昔バーベキューで炭を使ったときはもっと簡単に火がついたような気がするのだが。
　故小渕恵三元首相が「冷めたピザのよう」と外国人記者に言われたと報じられたが、冷めた焼きまんじゅうもおいしくない。そこで原嶋屋が考え出したコンロ付きおみやげセット。一度試してみたかった。
　焼き立ての香ばしいまんじゅう。群馬の味だった。