並木藪蕎麦（東京・浅草、そば）

　東京メトロ銀座線・浅草駅から雷門交差点に向かい、仲見世通りと反対側に曲がり、しばらくいくと、右側に並木藪蕎麦（東京都台東区雷門2-11-9、03･3841･1340）がある。

　フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』によると、

　現在（2005年時点）では、「かんだやぶそば」「並木藪蕎麦」「池之端藪蕎麦」が「藪蕎麦御三家」とされている。
　「かんだやぶそば」は神田須田町にあり、1880年に創業。
　「並木藪蕎麦」は、明治末期に創業し、1913年に浅草雷門前に移転。
　「池之端藪蕎麦」は、1954年に並木藪蕎麦からのれんわけで創業。上野池之端。
　藪蕎麦系列の特徴は、江戸の風情を強く残す、からいそばつゆである。江戸っ子の蕎麦の食べ方は「つゆをちょっとだけつけて食べる」とされているが、そういった食べ方に適している。特に並木藪蕎麦のそばつゆはこの特徴が顕著である。

　とある。
　店に入って、まず蕎麦前（お酒）を注文する。
　お酒は菊正宗の樽酒。熱燗を１本。それと、板わさ、焼海苔、わさび芋（どれも650円）を頼んだ。

　群馬県にいるときはクルマでの移動が多く、そば屋でお酒を飲むことはほとんどなかったが、東京ではJRや地下鉄で動いたほうが便利。お酒も飲める。
　寒くなってきたので、熱燗が体にしみる。蕎麦味噌付き。板わさ、焼海苔、わさび芋（とろろいもにわさび）とともに味わう。このシンプルなつまみがいい。

　体が温まって、つまみもなくなりかけた頃合に「ざるそば」（650円）を注文する。「かけそば」にも引かれたが、濃いつゆでそばを食べたくて、ざるそばを頼んだ。わさびをそばに少しまぶし、ちょっとだけつゆをつけて食べる。この日は北海道産。「十割そば」だという。
　そば湯を入れても濃いそばつゆで食べるそばは格別。店にいたのはわずかな時間だが、ふだんとは別の時間が流れ、くつろげた。
　木曜定休。営業時間は11:00～19:30。