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泰明庵(東京・銀座、そば)

 午後に会議の予定が入っていなかったので、銀座まで足を伸ばした。
 泰明庵(東京都中央区銀座6-3-14、03・3571・0840)に行った。とてもおしゃれな銀座コリドー街の近くだが、路地に入ったところにあるこの店は、とても素朴だ。
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店はとても混んでいた。2階に案内された。初めは広いテーブルで相席だったが、「大人のそば屋はここにある!」(集英社文庫)というネタ本を片手に、何を注文しようか迷っていると、空いたばかりの端の席に移してくれた。「本まで見て来てくれたんだから、ゆっくりしていってください」。
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 この言葉に気を良くし、昼間っから熱燗を1本頼んでしまった。だし巻き玉子も注文した。
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 この店は、天ぷらもおいしいと評判。いろいろな天ぷらがあったが、めごち天ぷら盛り合わせを頼んだ。うまい!
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 仕上げは芹そば。「根っこも入れますか?」。
 「はい」と答えたら本当に根っこがたくさん入っていた。芹だけだとこんなに食べられないが、そばと一緒だと、とてもおいしい。
 泰明庵は、最近いくつか行った職人芸系のそば屋とは違い、とても庶民的で何度も足を運びたい雰囲気があった。今度は別の天ぷらとざるそばを食べてみたい。
 日曜、祝日定休。営業時間は11:30~21:00(L.O.20:30)、土曜日は11:30~15:00。

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Comments

ここ、昼酒のみに行くには良さそうですねえ。厚焼き、天ぷら、芹のそば。根っこというのおもしろい。いいねえ。

Posted by: 賽目 | 2007.02.05 01:09 AM

根っこは「要らない」と言った人の分まで入っていた気がします(笑)。東京のそば屋はすましたそば屋ばかりでないことがわかり、そば屋めぐりが、また、楽しみになりました。

Posted by: フーテンの中 | 2007.02.07 08:42 AM

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