中国飯店 富麗華(東京・麻布十番、上海料理・広東料理)の「中国醤油のチャーハン」
dancyu2007年8月号の200号記念大特集「ニッポンの名店」の「しあわせの『ご飯』」のコーナーで紹介されていた中国飯店 富麗華 (港区東麻布3-7-5、03・5561・7788)の「松の実のせ中国醤油のチャーハン」(1890円)を食べに行った。
モダンな入り口。
外出先から直行、6時過ぎだったのでまだすいていた。胡弓と中国筝の演奏があり、心がなごむ。
チャーハン登場。挽肉、青葱などとともに中国醤油で炒めたご飯がおいしい。松の実がとてもよく合う。
食後にジャスミン茶のサービス。
料亭などの料理よりも、B級グルメの世界の美味しい料理に、つい感動してしまう。
無休。営業時間は11:30~14:00、17:30~22:00(L.O)。
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