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酢重ダイニング(新丸ビル、和食)

 新丸ビル5階の旨酒・料理 酢重ダイニング(東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング5F、03・5224・8686)に行った。新丸ビルのどの店に入るか決めていたわけではなかったが、メニューだけが飾ってあって敷居が高い店が多い新丸ビルの店のなかで、入り口にご飯を炊く銅鍋が飾ってあったりして、とても入りやすい店だったので、この店を選んだ。
 店のホームページには「酢重ダイニングは、軽井沢にある味噌醤油屋・酢重正之商店が地元・信州の自慢の食材を提供する和食屋です。味噌・醤油・穀物という和の伝統食材を使い、信州の旬野菜を用いた料理や酒に加え、少量ずつ特注の銅鍋で炊き上げた厳選米が美味。酢重流、現代日本の飾らぬ”美”をぜひ御賞味下さい
」とある。
 店は奥の方まであって意外に広い。
 ホームページにはほんの一部のメニューしか掲載していないが、味噌醤油屋らしい体によさそうなメニューが多かった。お酒もビール、日本酒、焼酎、ワインと幅広く取り揃えている。
Sujudining001
 一人娘(それほど大事にしたいかわいい豆らしい、420円)
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 鉄鍋じゃがバター(黒い豆つき、865円)
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 焼なすの田楽みそ(840円)
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 豆腐のカツ田楽(840円)
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 ご飯と味噌汁セット(840円)+生卵(300円)
 体に良さそうなメニューばかりを頼んだ。どれもおいしかった。もちろん、刺身やサラダなど、普通の居酒屋にあるようなメニューも揃っている。
 ご飯と味噌汁が自慢の店。とてもおいしかった。
 無休。営業時間は昼の月~金が11:00~15:30(14:30LO)、土・日・祝が11:00~17:00(16:00LO)。夜の月~土が17:00~24:00(23:00LO)、日の17:00~22:00(21:00LO)。

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