ロイヤルチェスター前橋

前橋で仕事をしていたころ、前橋から高崎に行く途中、右手に見える建物がいつも気になっていた。
結婚式場のロイヤルチェスター前橋(群馬県前橋市大友町1-2-11、027・253・7777)だ。当時の職場で働いていた女性T.Sさんが結婚。式と披露宴に出席する機会を得た。

式、披露宴はそのなかのアルフォンソでとり行われた。

パティオ(中庭)で受付。

荘厳な大聖堂(セント・リュカルネ・チャーチ)。

指輪交換。おめでとう。
続いて披露宴。

アミューズ。甘海老とカシューナッツ豆腐、フォアグラムース、ポワローのタルト 雲丹ムース添え、ホワイトチキンのマンゴー風味、蟹爪の彩り焼売、帆立と北寄貝のアベック焼き 北京風。

オードブル。河豚とマリネサーモンのカルパッチョ。

パン。三種。

スープ。薩摩芋のポタージュ。

料理もおいしいが、流れる曲、演出も新しく、最近の結婚式は洗練されている。

魚料理。ロブスターと鮑・鯛のフルール 二種類のソース。

グラニテ。葡萄のグラニテ。

肉料理の前に料理人の実演。

肉料理。和牛フィレ肉のロースト マデラソース バニラ風味

食事。握り寿司(鮪、穴子、豚トロ、細巻き)。

デザート。シャングリラ ヨーグルトアイス添え。

ウェディングケーキ。

映像での紹介には午前中の式の様子まで盛り込まれていた。
シティホテルに負けない、いやそれ以上の式、披露宴だった。お二人を祝うだけで、結婚式は十分と思っていたが、楽しい演出、おいしい料理は祝いの席を盛り上げてくれた。
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