ちょい干してっ平(東京・神楽坂、和食と焼酎)

　神楽坂・毘沙門天の向かい側の狭い路地を入ると左側にちょい干してっ平（東京都新宿区神楽坂4-2-30、03・3269・5456）がある。

　六本木の串焼　がんちゃんや神楽坂の串焼てっ平（東京都新宿区津久戸町3-5、03・3235・1468）の姉妹店。串焼きもいいが、「ちょい干し」というのがぐっとくる。

　壁いっぱいに焼酎の瓶。それとちょい干しの魚というのが、シンプルだが酒飲みにはうれしい取り合わせだ。
　ちょい干しとはちょっとだけ干した魚。少しだけ干す事により、必要最低限の水分を抜くので味が凝縮されておいしくなるという。

　梅酒も豊富で、まず「きき梅酒3種セット」を頼む。梅酒2種とぶどう酒（丹波深山）のセットだった。

　焼酎は、宮崎県の酒造メーカー・黒木本店が発売している麦焼酎、「百年の孤独」。
　なかなか飲めない焼酎がたくさんある。

　いいにおいがしてくる。

　この日、頼んだのはマイワシの塩干し。酒に合う。

　ちょい干し以外にも庶民的なつまみがたくさんある。写真は「自家製コロッケをまずはソースをつけずに。」これがメニューの名前（笑）。

　「三時間練り上げたさつま揚げ（自家製）」。

　「ヌカ漬盛り合わせ（ばぁば50年のぬか床）」。

　野菜焼も売り物。大きな茄子を焼いてもらった。

　一人で来てもいいし、親しい友人と来るのも楽しい。まさに隠れ家的飲み屋だ。
　営業時間は月～木・土　17:30～24:00(L.O.23:00)、金　17:30～03:00(L.O.02:30)。日・祝定休。