インドレストラン マンダラ（東京・神保町、インド料理）

　アジアの料理が食べたくなったら、まずは神保町。タイレストラン メナムのほとり、インドレストラン マンダラ、タイスキレストラン ムアン・タイ・なべなど西インド会社が運営する店がある。
　今日行ったのは、インドレストラン マンダラ（東京都千代田区神保町2-17集英社共同ビルB1、03･3265･0498）。
　『美味しんぼ』第24巻「カレー勝負」の表紙で使われたのがマンダラのカレーだ。

　まずは、インドのビール（マハラジャ、680円）と マサラ・カシューナッツ（カレー風味のカシューナッツ、530円）を頼んだ後、

　表紙で使われた①ダールマカニ（3種類の豆のカレー、1050円）②アルゴビ（カリフラワーとポテトのカレー1160円）③この店で一番人気のチキンバターマサラ（トマト風味のチキンカレー、1260円）とサフランライスを注文した。
　うん、究極の味だ。
　
　接客も良く、くつろげた。また来たい店だ。
　営業時間 は[月～金]が11:00～15:00、17:00～23:00。[土]が11:00～15:00、17:00～22:00。
　日曜・祝日定休。