Bar 港（東京・神楽坂、バー）

　とてもいいバーを見つけた。Bar 港（東京都新宿区神楽坂3-2-12　摩耶ビル2F、03・3260・9291）。

　カウンター席もいいが、ソファもあり、大人がゆっくりくつろいでお酒が飲める雰囲気の店だ。
　
　今年8月にオープンしたばかり。オーナーの港信之氏はソムリエ兼バーテンダー。この店では商品管理が難しい
日本酒以外は扱っており、港氏の説明を聞きながら、楽しくお酒が飲める。

　港氏は小僧.comというアクティブシニア向けコミュニティーサイトのアドバイザリーボードメンバー。
　同サイトで「今月の一本」という連載もしている。
　バックナンバーは
#001　MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL
#002　Hoegaarden White
#003　トロピカルカクテル
#004　菊正宗
#005　奥出雲シャルドネ
#006　紫尾の露
#007　「カロンセギュール」と「サンタムール」
#008　ザ・マッカラン　スコッチウィスキー
#009　レミーマルタン

　ここで紹介されているHoegaarden White（ヒューガルデンホワイト）を頼んだ。

　港氏は連載で、「日本の各ビールメーカーを敵に回すことになるかもしれませんが、あくまでも一個人の意見では、世界各国のビールを飲んで、このビールが一番好きです。その名も、"Hoegaarden White"（ヒューガルデンホワイト）。メイドインベルギーです」と語っている。
　少し引用する。
　「原材料にミネラル豊富な水、大麦モルト、小麦、ホップ、の他にコリアンダーやオレンジピール（オレンジの乾皮）等のスパイスを使用し、『フレッシュ&フルーティー』な味わいが楽しめます。 一切ろ過及び加熱を行わず、瓶詰め時にも２次醗酵用の酵母と少量のシュガーを加え、瓶内（樽内）醗酵が行われ熟成が楽しめるビールです。
生きた酵母をそのまま瓶詰め（樽詰め）している為に、淡黄色で乳白色のナチュラルなビールとなり、瓶の中の酵母の働きにより、瓶内発酵が行なわれご自宅で熟成を楽しむこともできます」。
　こうした話を直接聞けるわけだから、とてもうれしい。

　小僧comとはどんなサイトなのだろう。「小僧comとは」を読むと、なかなか楽しそうなサイトのようだ。

　小僧comとは、「アクティブシニア」の代名詞です
　瀬戸内海に浮かぶ小島に、人口の半分が６５歳を超えているという「元気な村」があります。 三方を海に囲まれたこの集落のほとんどの男は、メバルやタイの一本釣りを生業とする現役の漁師で、女は裏の山でミカンを栽培する現役農婦です。
　天気の良い日は、男は毎日海に出て小船を操り、眩しい太陽の光を身体いっぱいに浴びます。 女は爽やかな潮風を腹いっぱい吸いながら、背中の籠が一杯になるまでミカンを採ります。この島では、３０、４０はよちよち歩き、５０、６０はハナタレ小僧と呼ばれています。私たちは、かくも人生というゲームの後半戦を楽しく、賢く、豊かに過ごすアクティブなシニアを「小僧」と呼びます。そんな小僧たちの「コミュニティ」を作るため、小僧comを立ち上げました。
　
　きっとこの店も、アクティブな大人になるための手ほどきをしてくれるに違いない。

　お酒のメニューはない。
　食べ物のメニューは
　自家製ピクルス　500円
　オリーブ盛合せ　500円
　ミックスナッツ　400円
　自家製クリームチーズの味噌漬け　600円
　ドライフルーツ　800円
　特製レーズンバター　800円
　チョコレート　800円
　ビーフジャーキー　800円
　海老のガーリックソテー　900円
　牛ホホ肉の赤ワイン煮　1800円
　パスタ（ミートソース・カルボナーラ等）
　（ペンネ・タリアッテッレ・ニョッキ）　1400円
　ピザ（チーズ・トマト・バジルソースなど）　1200円
　ガーリックトースト　800円
　チーズ各種　800円～
　今日の何か？（お聞きください）　1200～1800円

　営業時間は18：00～27：00（月～土）。