せきざわ（長野県小布施町、そば）

　2005年10月、群馬県箕郷町（現在は高崎市）の店を閉店、同年12月長野県の小布施町に新しい店を開いたせきざわ（長野県上高井郡小布施町中松872番地9、026・247・5652）に行った。

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　営業時間開始後すぐに行こうと思ったが遅れて12時15分ごろに。

　すでに列ができていて、駐車場もいっぱいだった。

　もうすでに小布施町の人気店になっていたのだ。よかった。

　1時間ほど待って、入店できた。ロッジ風の店。

　売りは相変わらず、自家栽培、石臼引き、完全自家製粉。

　手挽きのそばがき（1000円）。

　そばは「茜三昧」（生粉打ち、変り、鴨南、1800円）を頼んだ。そば粉100％の生粉打ちそば。

　そばの実の純白のでんぷんに季節のものを打ち込んだ変りそば。今日は青紫蘇を打ちこんだもの。

　鴨南。

　そばがきを練りこんだアイスクリーム、「箕輪の月」。

　そばを最大限楽しませてくれる店、せきざわは健在だった。
　営業時間は昼の部11：30～14：30、夜の部17：30～19：30。
　定休日は毎週水曜日、第二木曜日、毎週火曜の夜の部。