« アイスランド火山噴火に伴う噴煙で、ヨーロッパの空港が相次ぎ閉鎖 | Main | 清澄庭園(きよすみていえん、東京・清澄)~名石と動植物が来園者を歓迎 »

どぜう 伊せ喜(東京・江東、どぜう、鯉、うなぎ、なまず)

 清澄庭園に行く前に昼食。『江戸散歩・東京散歩』(成美堂出版)で紹介していた、「どぜう 伊せ喜」(東京都江東区高橋2-5、03・3631・0005)に行った。
Iseki_001
 明治20年創業のどじょう料理専門店。

Iseki_002
 伊せ喜の店内には、テーブル席とお座敷があり、合わせて130人収容可能。「座敷の方がくつろげるけど足が窮屈で・・・」という人には掘りごたつ式の席も用意している。

Iseki_003
 『江戸散歩・東京散歩』で写真のあった、どぜう丸なべ(2300円)を頼んだ。
 このほか、骨ぬきどぜうなべ(2300円)、柳川なべ(2200円)などがある。

 どじょうは島根産。店の水槽でどろを吐かせてから調理するため、まったく臭みがない。割り下とネギの組み合わせは絶妙。骨があっても、かえって歯ごたえのよさでおいしく食べられる。割り下を追加していくと味も濃くなり、シンプルなすき焼きのような感じになる。どじょうはあまり得意ではなかったが、おいしく食べられた。

Iseki_004
 どじょう以外はネギのみなのだが、ネギとどじょうが実によく合う。たくさんネギを食べた。

 営業時間は平日11:30~14:00、17:00~21:00(L.O.)
 土曜、日曜、祝日は11:30=21:00(L.O.)
 月曜定休。

|

« アイスランド火山噴火に伴う噴煙で、ヨーロッパの空港が相次ぎ閉鎖 | Main | 清澄庭園(きよすみていえん、東京・清澄)~名石と動植物が来園者を歓迎 »

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)


Comments are moderated, and will not appear on this weblog until the author has approved them.



TrackBack

TrackBack URL for this entry:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/17295/48122965

Listed below are links to weblogs that reference どぜう 伊せ喜(東京・江東、どぜう、鯉、うなぎ、なまず):

« アイスランド火山噴火に伴う噴煙で、ヨーロッパの空港が相次ぎ閉鎖 | Main | 清澄庭園(きよすみていえん、東京・清澄)~名石と動植物が来園者を歓迎 »