CASA MONTES（東京・銀座、ワインレストラン）

　「新世界ワイン」のひとつとして注目されるようになったチリワインを飲みたいと思い、チリのプレミアムワイナリー・モンテス社の世界で初公認レストラン『ＣＡＳＡ　ＭＯＮＴＥＳ』～WINE　＆　RESTAURANT（東京都中央区銀座5-9-15　銀座清月堂ビル　B1/B2、03・3572・3071）に入った。つばめグリルが運営している。
　　

　地下にあるとは思えないほど広々とした、くつろげる空間。

　アラカルトメニューもあるが、明らかにコースのほうが得、と思い、2950円のコースを注文した。

　まるごとフルーツトマトのファルス。

　豆鯵のエスカベッシュ。

　パテ・ド・カンパーニュとピクルス。

　パン。

　メインディッシュ。
　「銅鍋に入ったロールキャベツのポトフ　自家製ソーセージと4種類の野菜」を頼んだ。

　コストパフォーマンスのよいコースだった。ワインもおいしかった。

　営業時間は11：30～16：00　※ラストオーダー 15：00
　17：00～23：30　※ラストオーダー 22：00
　日曜日・祝日 11:30～22:00　※ラストオーダー 21：00
　※ランチは17:00まで。