里山次郎の農業生活＜その19＞ようやく、にんじん種まき

　久しぶりに晴れて、講習会に参加。

　きゅうりはあと10日くらいで終わり。一番高く伸びたツルの先端の心を摘むといいと言う。下の方に栄養が回るらしい。

　じゃがいも、いんげんは収穫し終わったら、石灰をじゃがいもは1カップ、いんげんは一握り、まいて耕す。

　枝豆ととうもろこしは、いまが旬。収穫しないと一気に味が落ちるそうだ。枝豆は根から抜いて、枝ごと収穫する。

　こんな感じで。

　とうもろこしの茎や葉は、ねぎの栄養分にするといい。ねぎの脇に敷き詰める。

　こんな感じで。

　雑草は通路にあるものも協力して抜く。

　講習の後、塾長に、にんじんの植え方を聞いた。耕して周囲より5cmほど高い畝をつくり、15cm間隔で線を引き、7cm間隔で１cmほどの穴をあけ、種を一つずつ入れる。土をかけたら、じょうろにいっぱいの水を2度くらいかけ、しっかり水分を与える。その上に寒冷紗をかける。

　にんじんの種まきは相当遅れている。さあ、まくぞ。

　土を耕して平らにし、15cm間隔で線を引く。

　にんじんの種。

　7cm間隔は難しいので7.5cm間隔で穴をあけた。

　種を一つずつ入れる。

　土をかけたら水をしっかりやる。

　寒冷紗をかける。

　完成。(^^)

　この後、枝豆、とうもろこしをまた、収穫。

　枝ごととったほうが枝豆らしい。

　実を獲った後のとうもろこしの茎や葉は肥料代わりに。

　きょう獲ったものを中心に、夕食。おいしい生活。