里山次郎の農業生活＜その48＞キャベツが割れた！

　今日は講習はなく、必要な野菜だけ、とりにきた。

　しまった、キャベツが割れている。
　育ちすぎると音をたてて割れると聞いていた。急いで収穫。

　割れないうちにこちらも収穫。

　ブロッコリーはすくすく育つ。

　大根。

　にんじん。密集していないところのにんじんはいい形に。

　ねぎ。

　ねぎとにんじんはさっそく、炒り豆腐の材料に。

新鮮なねぎとにんじんを使った入り豆腐。