里山次郎の農業生活＜その50＞練馬大根の収穫に母を連れていく

今日は練馬大根の収穫。収穫した大根のうち2本は農園に預け、沢庵を作ってもらう。

　練馬大根は曲がっているので、曲線にそって引き抜く。

　葉は切り落とし――。

　先も切り落とす（5円玉くらいの大きさのところで）

　大根は洗って、皮をむいて、預ける。

　今日はイベントなので、先日、収穫祭のときに救急車で運ばれた母を連れてきた。

　最近、年をとって元気がないので、野菜と接するのもいいのではないかと思った。

　これを引く抜く。

　少し手伝ったが、母に引く抜いてもらった。

　立派に育っていた。

　もう1本。台風に負けずに育ってきた練馬大根くん。

　２本目も立派な出来。

　上と下を切り取り――。

　洗う。

　洗ったものは、皮を向く――塾長のお宅の中庭に。

　たわしで、こすって皮をむく。

　特に端のほうの皮をしっかり落とす。真剣なまなざしで皮を落とす母。

　SS、S、M、L、LLと等級が分かれる。

　ばんざーい！LLだった。

　来年2月ごろに沢庵ができるという。楽しみ！

　にんじんも収穫。

　ねぎを抜く。

　カリフラワーの初収穫。

　春菊を摘みとり――。

　キャベツを収穫。

　楽しんでもらえたようだ。よかった。(^^)