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里山次郎の農業生活<その60>たくあんで“卒業式”

 昨年11月29日に収穫した練馬大根が見事なたくあんになった。  朝9時から12時に取りに行くことになったが、9時前には園主のご自宅に到着した。

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 手前SからLLまで。

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 LLの入ったばけつは重く、大人3人がかりで運んだ。

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 園主(吉田塾長)が自ら取り分けてくれる。まるで卒業式のようだ。

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 LL2本で作ったたくあんをもらう。

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 ヽ(^。^)ノ

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 その場で試食。

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 素朴な味。うまい!

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