里山次郎の農業生活<その60>たくあんで“卒業式”
昨年11月29日に収穫した練馬大根が見事なたくあんになった。 朝9時から12時に取りに行くことになったが、9時前には園主のご自宅に到着した。
手前SからLLまで。
LLの入ったばけつは重く、大人3人がかりで運んだ。
園主(吉田塾長)が自ら取り分けてくれる。まるで卒業式のようだ。
LL2本で作ったたくあんをもらう。
ヽ(^。^)ノ
その場で試食。
素朴な味。うまい!
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