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里山次郎の農業生活<その71>トマト、キュウリのわき芽取りなど、野菜の手入れ

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 講習前に簡単な作業。いんげんの残りの「温室」を外す。

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 今日は、ミニトマト、トマト、キュウリのわき芽の取り方を詳細に。

 花の生えている幹より下のわき芽はほとんど取ってしまう。

 詳しくは映像でーー。

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 紐でキュウリ、トマトを支柱に固定。

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 大根は間引いた。

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 間引いた大根もおいしく食べられる。

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 元気に育った小松菜。

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 ほうれん草もしっかり育った。

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 ラデッシュ。

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 そのまま食べると、辛味大根のような味。

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 じゃがいもの花。

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 雑草を一掃する作業。

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