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里山次郎の農業生活<その95>「これから収穫の時期」

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 そろそろ作物はどんどん収穫できると塾長。

 かぶは間引きを。春菊は5cmくらい残せば、またはえる。

 小松菜は、今植えれば、また食べられるくらいに育つ。

 ブロッコリーはソフトボールくらいの大きさになったら収穫。

 カリフラワーは日陰で育つ。

 ねぎを収穫したあとは穴を埋めること。

 大根は南側から収穫。

 11月最後の週に練馬大根を収穫、沢庵にする。

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 すっかり緑一色の農園。

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 今日の収穫。

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