里山次郎の農業生活＜その94＞にんじんの間引き、ねぎの収穫

　小雨交じりの天気だったが、講習はあった。よかった。

　にんじんは間引いて、5~7㎝間隔にする。相当間引くことになった。

　ねぎは収穫可能とのこと。２本抜いてみた。抜いた後の穴を塞ぐこと。塞がないと雨水が入って、ねぎが腐ってしまうそうだ。

　なすは、実がならなくなったら根元から切る。その後は小松菜を植えてもいいという。

　にんじんを使って、かき揚げができそう。^ ^

　うま〜い。( ´ ▽ ` )ﾉ