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里山次郎の農業生活<その101>カリフラワーが本当に花に!

 2016年はじめての収穫。

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 カリフラワーが育って、本当に“フラワー”に。

20160116_001_2

 月内に収穫を終え、更地にしなければならない。

 白菜は漬け物に、カリフラワーはサラダや天ぷらに。ネギは丸焼きにして食べると、甘くてすごく美味しい。

 大根がなかなか消費できない。

 

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