里山次郎の農業生活<その141>新シーズンスタート、リポートはしばらくお休み

 すずしろ農園での4年目の講習がスタートした。

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 ふかふかの土。小松菜や大根は肥料不要という。
 耕す場所、通路などを区別するため、スケールで測り、割り箸をさす作業をまずした。

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 今シーズンも農家ならではのノウハウを教えてもらえそう。

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 まずはじゃがいも(品種は「きたあかり」)から。割り箸を結んだ線の「内側5cm」に糸を張り、その外側を掘る。深さ20cm。こうするとじゃがいもを半分に切ったものを置く位置がちょうど割り箸と割り箸を結んだ線のあたりにくる。

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 肥料をまき、その上に2cm土をかけて半分に切ったじゃがいもを置く。

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 じゃがいもは、へそのところで半分に切り、切った部分が腐らないように灰をまぶす。

 昨シーズンはじゃがいもを入れた場所が深すぎたと思われるので、深さに気をつけた。

ーーとここまでは書いたのだが、農業体験が4年目に入り、リポートはマンネリになりそう。新たなリポートはせずに過去のリポートで不正確な部分があったりしたら、それに手を入れるだけにとどめようと思う。

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里山次郎の農業生活<その140>土をさら地に

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 今シーズン最後の収穫。

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 ねぎとカリフラワー。

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 土地をきれいに。

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 沢庵も受け取った。

 楽しい11カ月だった。

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里山次郎の農業生活<その139>片付けながらの収穫終盤

 片付けながらの収穫終盤。

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里山次郎の農業生活<その138>カリフラワー収穫

 生育が遅れていたカリフラワーが、食べられる大きさに育った。

 

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里山次郎の農業生活<その137>収穫ing

 11月末で定年退職・再雇用。週3日勤務になったのと、週末出張があり、12月は平日の収穫が多かった。
収穫した野菜を写真で。
12月12日

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12月20日

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12月24日

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 寒冷紗で保温という手段も。

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 霜を防ぐため白菜の外側の葉を結んだ。

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12月29日

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 鍋物に、炒め物に、漬け物にと活躍してもらった。

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里山次郎の農業生活<その136>白菜とねぎが収穫本番

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 今シーズンの畑の作業は、来年1月末で終わり。「収穫を楽しみましょう」と塾長。

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 これから収穫本番は、白菜とねぎ。

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いろいろな秋野菜を収穫。

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里山次郎の農業生活<その135>練馬大根収穫、沢庵に

 練馬大根を収穫。塾長に預け、沢庵にしてもらう。受け取りは来年。

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 今年は残念ながら大きく育たず、SとSSだった。

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 ぶつぶつ文句を言っていたが、大根の表面を磨いてもらう。

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里山次郎の農業生活<その134>秋野菜、母を連れて収穫

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 母親を連れて畑に。「短期記憶障害」で忍耐もなく、残念ながら「帰ろう」と繰り返した。

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 野菜はどれも、食べごろに。

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里山次郎の農業生活<その133>秋野菜、収穫始まる

 秋野菜の収穫が始まった。

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 ねぎにキャベツを収穫。

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 春菊は下から5cm残しちぎる。

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 かぶは7cm間隔になるように間引く。

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里山次郎の農業生活<その132>白菜追肥

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 白菜に追肥。小さいカップで1カップ。

 にんじん、7センチ間隔になるまで間引く。

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